Medicina y Nutrición basadas en la evidencia y la experiencia.
Aprende a comer bien.
Llevar una vida sana es la apuesta segura para alcanzar un estado de bienestar óptimo, lograr una composición corporal adecuada y prevenir la aparición de enfermedades.
Una vida sana se fundamenta en cuatro pilares: comer bien, practicar diariamente ejercicio adaptado a la condición física y edad de cada individuo evitando así el sedentarismo, no fumar y no consumir bebidas alcohólicas.
“Comer es un proceso de selección de alimentos, fruto de las disponibilidades y aprendizaje de cada individuo que le permitirán componer su ración diaria de acuerdo con sus hábitos y condiciones personales”.
En pocas palabras, comer bien consiste en “Comer variado, dando prioridad a los alimentos frescos de temporada y de producción local, con moderación y poniendo en valor hacerlo en compañía”.
Te enseño a cuidar la alimentación en cada etapa de la vida.
“Somos lo que comemos y seremos lo que hayamos comido”
Aunque esta afirmación no es mía, suscribo absolutamente la idea de que desde el nacimiento y a lo largo de toda nuestra vida es necesario consolidar unos adecuados hábitos alimentarios, ya que nuestro bienestar y nuestra composición corporal van a depender en gran medida de lo que comemos.
Comer bien es determinante en personas con enfermedades.
La alimentación ejerce un papel determinante en la evolución de las enfermedades, tanto si son tributarias de ser tratadas con Terapia Nutricional, como si no.
La Terapia Nutricional tiene como objetivos:
Nutrir al paciente, es decir, lograr cubrir requerimientos energéticos y nutricionales.
Contribuir, junto a los demás tratamientos, a su recuperación.
Evitar que la ingestión de alimentos pueda provocar malestar.