Educación alimentaria.
En la alimentación cotidiana coexisten conductas fuertemente arraigadas como desayunar poco o nada, comer con prisa aunque se disponga de suficiente tiempo para hacerlo o cenar tarde y en exceso, que pocas veces se plantea cambiar y en cambio, no favorecen en nada a la salud.
Por ello y con el propósito de sensibilizar sobre la importancia de la alimentación para nuestro bienestar y calidad de vida, desde hace más de 25 años colaboro en numerosas iniciativas de Educación Alimentaria y Promoción de la Salud en diferentes ámbitos como el escolar, sanitario, laboral y comunitario.
Mediante talleres y charlas coloquio me dirijo a escolares, familias, embarazadas, personas mayores, monitores de tiempo libre, etc.
Y para ilustrar, algunos ejemplos de iniciativas:
talleres
Durante 12 cursos escolares y bajo mi dirección se han realizado los talleres “Comiendo bien crecerás fuerte y sano” y “Tu alimentación es tu vida, cuídala” impulsados por la Obra Social de Kutxa y dirigidos a alumnos y docentes de 1º y 3º ciclo LH de más de 120 colegios públicos y privados de Gipuzkoa y charlas coloquios para madres y padres de dichos centros escolares pertenecientes a más de 60 municipios guipuzcoanos.
Como colofón a estos talleres participé en el diseño del álbum titulado “Mari Salda, On egin” organizado por Obra social Kutxabank y con la inestimable colaboración del chef Iñigo Lavado, Ikertze Kultur Elkartea, Goiena Komunikazio Taldea y Arteman Komunikazioa.
campañas
Campañas D´elikatuz bizi de promoción de alimentación y actividad física saludables en diferentes colectivos impulsadas por D´elikatuz Zentroa del ayuntamiento de Ordizia siendo la última en 2018, “Bizi D´elitauz eta mugituz!! Azatxoaren jokoa
Más colaboraciones.
- Charla coloquio a personas mayores con motivo del Día Mundial de la Diabetes 2019 organizado por Cruz Roja Errenteria.
- Taller “Merienda sostenible con los 5 sentidos” a madres, padres y alumnos de Educación Infantil y Primaria del centro escolar Egiluze Errenteria organizado por el AMPA el pasado mes de marzo.
